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上海沁儂參與金山區養殖板塊路演/授牌/品鑒活動
2022-11-16
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近日,上海市農業科學院和金山區農業農村委聯合主辦的以“聚院區共建平臺 創養殖科技高地”為主題的養殖板塊路演、授牌、品鑒、培訓系列活動,在金山區金山衛鎮星火村圓滿舉辦,上海新農全資子公司上海沁儂也在受邀之列。

上海沁儂與畜牧所豬產業團隊順利簽署技術合作與技術服務協議,并現場被授予上海沁儂專家工作站牌匾。

活動現場還設置了品鑒區,上海沁儂亭林豬場的楓涇豬肉也赫然在列。

5

紅燒肉

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白切肉

肥而不膩、味香濃郁的楓涇紅燒肉惹得參會人員紛紛前來品鑒,晶瑩潔白、軟糯可口的白切肉也吸引了參會人員的目光,每位經過展臺的人們都對楓涇豬肉贊不絕口。

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楓涇豬是中國農產品地理標志產品之一。與其他品種相比,楓涇黑豬肉含有豐富的天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸等,肉質鮮美,肉嫩而多汁,肌纖維細密,營養含量高,是不可多得的肉制品原材料。

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上海沁儂將不遺余力地推進楓涇豬保種及優質黑豬新品種培育項目,致力于上海市民都能吃到優質、健康的楓涇黑豬肉!

本文轉載自微信公眾號:《上海新農》


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